大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于环保科技美食问题,于是小编就整理了4个相关环保科技美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 美食和地理环境有关系吗?
  2. 关于南方的美食和环境?
  3. 在夜场ktv做厨师,适合在这种环境下卖的小吃和菜品有哪些?
  4. 我是一名夜场ktv厨师,广大网友能推荐一些适合在这种环境下卖的小吃下酒菜之类的吗?

美食和地理环境有关系吗?

肯定有的,不同的地理环境造就不同的植被生物自然就造就了不同的美食,气候的不同对于食物腌制保存也不相同。每个地方的人都有其特色美食,广式凉茶靓汤,川式麻辣鲜香,都是不同地理环境造成的。

感谢邀请,答案是肯定的,中国人说“靠山吃山,靠水吃水”造就了各个地方不同的饮食风格,比如四川比较阴郁潮湿所以嗜辣,广东福建等沿海城市多食海鲜,青藏等高海拔地区以青稞小麦为主食等。

环保科技美食,环保主题美食
图片来源网络,侵删)

关于南方的美食和环境?

南方的美食和环境嗯,比如说四川版美食就多的很呐什么火锅啦,串串啦,麻婆豆腐啦,唉,说一天也说不完环境的话,就成都而言,嗯,那个雾霾治理的很好啊,今天我出去玩了,蓝天白云啊,而且有很多很多超级大的湿地公园,非常的好。还有周边的一些景点嗯,川西高原那边真的会让你流连忘返的

在******做厨师,适合在这种环境下卖的小吃和菜品有哪些

去***的消费群体一般分两类:一类为商务接待;一类是朋友聚会。

通常情况下,在***用正餐的较少,一般都是用过晚餐再去的,因此,在菜品类别上基本已点心和小吃为主。

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这种地方要考虑几个因素,一是汤汁不能多,因为互动太频繁,汤汁多容易打翻不好处理,二是骨头垃圾不能太多,容易藏污纳垢吸引老鼠蟑螂。

其实现在的餐饮和***已经多元跨界了,有的烧烤店包房就可以边吃烧烤边唱歌,也有的***包房即可吃火锅也可以吃烧烤!所以我感觉很多的美食都是可以融入这个环境的!

大家好,我是早风小厨。本文2018年11月22日首发于悟空问答平台。

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***里最受欢迎的是泡椒鸡爪和卤水鸡爪,作为厨师来说,这两样菜容易上桌,意思是可以快速制作,特别是泡椒鸡爪,提前制作好,客人点几份随时可以上多少,卤水鸡爪的话放入微波炉加热一分钟即可上桌。

田螺海鲜锅就时间长些,海鲜焯水后放入锅中加姜汁料酒炒过去腥,再转入瓦锅加入田螺,鹌鹑蛋,炸腐竹,加入高汤烧开,加盐调味上桌。

还有就是炒粉炒面,这个就急不得,虽然对于厨师来说一次可以制作几份,但单子不是一次性来的,基本上都是隔段时间来张单,而炒粉炒面不能久放,必须现做现上桌,客人才会满意。

还有煎饺子炸云吞,都是现制现卖,以保证食材新鲜并能保证质量

我是一名******厨师,广大网友能推荐一些适合在这种环境下卖的小吃下酒菜之类的吗?

首先明确所在的环境是******。

第一个最适合的就是卤味小吃,像*** 鸭翅,鸭头,鸡爪,鸡翅等等 如果自己制作可以去网上买一些卤肉包,制作方法不难,但比较费功夫。还有一种途径就是去菜市场之类的地方,一般都会有熟食批发的,长期拿货价格更便宜。

第二个就是炸各种小吃,女性客户也是占不少的一部分的。这个品种不少像炸鸡块 炸鸡米花 炸鸡腿 薯条 薯角 等等而且很简单,之前不就有个喝啤酒吃炸鸡嘛。原料去冷冻品批发市场买。

第三个像各种口味的花生米之类的在肉食店都有卖的,还有就是爆米花 必备一台爆米花机。


唱歌时候都要喝酒,这时候提供一些清爽类的比较受欢迎吧,我们这里有蘸酱菜,黄瓜,水萝卜,销量还不错。

还有就是炸鸡类的,女生比较喜欢吧。还有就是鸭货了,***,鸭翅,鸭肠,等一些卤制品非常受欢迎,如果有条件可以做一些冰淇淋,比较凉爽。

还有就是一些水果类的会比较解酒,比如山楂罐头,酸的也适合喝酒时候吃。

Kty的厨师一般不用做一些复杂的,去那里玩的也没有吃主食的,多以休闲食品为主,我这里有一个kty有烧烤项目,可以喝酒唱歌撸串,也蛮好的。

到此,以上就是小编对于环保科技美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于环保科技美食的4点解答对大家有用。