大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低碳环保吃蔬菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍低碳环保吃蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
只吃蛋白质和蔬菜，低碳水，会越来越胖还是越来越瘦？
会让你越来越瘦，只吃蛋白质和蔬菜，低碳水，因为，减肥期间摄入充足的蛋白质可以提高基础代谢率，消耗更多的能量。所以说，会让你越来越瘦。
因为，蛋白质是负能量源，也就说你摄入200大卡能量的蛋白质，人体可能需要400大卡能量才能消耗它，这就起到了减肥的效果。
而且，肌肉主要是蛋白质加水，摄入优质蛋白质可以增加肌肉，吃决定了肌肉的数量，而减肥期间食用蛋白质对增肌燃脂有很好的***帮助作用。另外，高蛋白抑制肌肉分解，低血糖会让你脂肪动员分解。所以，减肥期间只吃蛋白质，蔬菜和低碳水会越来越瘦。
不是的，减肥期间食用蛋白质也是有摄入量的，根据体重计算，每千克体重需要1克蛋白质需要量，那么***如你体重是60千克，你每天蛋白质摄入量是60克/每天。
如，鱼虾海鲜类，牛肉，鸡胸肉，去皮的鸭鹅肉，豆制品，牛奶，鸡蛋等。这些都含有丰富的蛋白质，早午餐动物蛋白质，晚餐植物蛋白质（晚上选择易消化的蛋白质食物，减轻胃肠负担易吸收）。
不建议长期这样的减肥方法，因为低碳水会让你短暂的减轻体重，等你恢复正常饮食以后，你的体重会有浮动上升，同时长期的低碳水会让你低血糖，掉发，记忆力下降，嗜睡，乏力，犯困等现象。因为人体55%~60%的供能都是需要碳水来完成的，好比你长期透支身体去工作，身体迟早也会出现问题。所以，短暂的可以用这个方法来减肥，长期的不建议。减肥还是需要均衡饮食，保持主食，蛋白质，蔬菜和水果的摄入量，这样才能达到健康减肥不反弹的目的。
很难说。只吃蛋白质和蔬菜一方面有总量的问题，一方面有种类的问题。总量吃的多吃什么都长胖[捂脸][捂脸][捂脸]。再说种类，蛋白质除了蛋白质粉外是很难单独存在的，在食物中一般和脂肪结合在一起，就算鱼中也含有5%左右，纯瘦肉中为25%-30%，所以在摄入蛋白质多的同时也伴随着高脂肪的摄入。蔬菜如果指绿叶蔬菜的话，热量很低，但是根茎类蔬菜中淀粉含量较高，热量并不低。所以想要廋，不要只关注吃什么不吃什什么，而是要均衡饮食，合理运动，健康并持续的瘦下去。
首先这样吃身体早晚会出现一个信号，比如头发严重脱落，浑身乏力，碳水化合物必须吃，比如馒头、米饭。现在好多人受各种宣传营养，中午只吃肉啥也不吃，晚上不吃饭，可能过了两周，身体明显瘦了，等再过半年身体明显反弹。而且反弹非常厉害！
只吃蛋白质和蔬菜，低碳水先不考虑是否变瘦变胖，而是这样的减肥方式是否健康。
低碳水的危害
碳水是糖原的重要来源，肌糖原为运动提供能量，肝糖原稳定血糖。糖原缺乏时，身体就会分解自身的肌肉蛋白为身体提供能量，不利于减肥的持续进行。
减肥期间的碳水摄入应控制在每公斤体重2到4克，早中晚按照4比4比2的比例摄入，是最有利于减脂的。尽量选择粗粮和复合碳水，如红薯，玉米，土豆，山药，藜麦，燕麦，杂粮粥，杂粮饭等。避免或减少精制碳水化合物的摄入。
不是所有蛋白质适合减肥
食物蛋白质的来源分动物蛋白（肉、奶、鱼、蛋）和植物蛋白（面食、杂粮、蔬菜、水果）两大类。
在选择蛋白质食品时，以选用含有较多的人体必需氨基酸食物为宜。这类食品称为优质蛋白质食物，如鱼、蛋、瘦肉、乳类等。
减肥期间高蛋白饮食同时要注意同时低脂肪。低脂肉类、脱脂奶、鸡蛋清和大部分豆制品，都是很好的低脂高蛋白来源。
减肥需要热量缺口
减肥并不是单一的依靠哪一类型的食物，蛋白质，脂肪，碳水，膳食纤维都要均衡摄入。减少一公斤脂肪需要消耗热量7700千卡，有足够的热量缺口才是减肥的必要条件。
健康减肥每日的饮食摄入热量不宜低于自己的基础代谢热量，与消耗热量保持不低于500千卡的热量缺口方能达到较好的减肥效果。
生酮，戒糖，抗糖，辟谷，52轻断食，断糖，21天减肥、生酮、低碳水饮食、断食、饥饿、高蛋白或高脂肪饮食、哥本哈根饮食麦吉减肥法等本质就是低碳水生酮减肥法，会导致脂肪大量动员，血浆游离脂肪酸浓度增高，会产生人体细胞脂毒性，尤其对胰腺细胞产生脂毒性。高血浆游离脂肪酸浓度会使血酮体浓度增高。酮体呈酸性会抑制中枢神经系统导致精神抑郁甚至精神障碍、代谢酶活性下降导致代谢下降、机体酸化、尿检酮体阳性、心率失常、血压低、低血糖、饥饿。糜烂性胃炎，胃溃疡、胆囊炎。高浓度酮体会抑制脂肪分解，生酮饮食不能减脂肪。反复多次生酮减肥会导致气血亏虚、脾胃虚弱、肾亏、下丘脑闭经，月经紊乱、痛经、糖尿病、甲亢、减重后体重快速恶性反弹。另外当血浆酮体浓度增高时会***胰岛素分泌，使酮体又变成了脂肪，所以生酮方法减肥 减掉的只能是水分、肌肉、内脏的重量。 代谢会不可逆转性下降。运动医学硕士评论留言。
高蛋白饮食会导致肝肾功能异常，高尿酸，高血脂，肾结石，超氧化物歧化酶增高，免疫异常，代谢不可逆转性损伤下降。骨质疏松。
进行生酮饮食，可以吃哪些蔬菜？
蔬菜是进行生酮饮食不可缺少的一部分，然而蔬菜种类这么多，其碳水化合物含量也各异，我们该如何选择蔬菜呢？
一般选用原则
1. 通常是长在地上面绿叶蔬菜都可以经常吃，但尽量少选或不选择根、茎类的蔬菜（淀粉类蔬菜）。
2. 淀粉类蔬菜，如豌豆、玉米、土豆、山药、蕃薯、豆类、藜麦等，碳水化合物含量都很高。
如果你遵循生酮饮食减肥，你可以检查你的尿酮水平，以确保你的身体处于酮症状态，这意味着你的身体主要是利用脂肪。你需要每天摄入低于50克的碳水化合物，以确保您的碳水化合物摄入量保持在狭窄的范围内。
一些蔬菜，尤其是淀粉类蔬菜，可能会影响你的酮水平。
蔬菜将是你吃的大部分碳水化合物的来源，但你仍然需要选择具有最佳营养价值的最低碳水化合物蔬菜。绿叶蔬菜是最好的，如菠菜、各种莴苣和卷心菜、布鲁塞尔芽和甘蓝。还有西兰花和各种花椰菜、芹菜、黄瓜、芦笋、豆芽、萝卜等，但必须严格限制你摄入的含糖蔬菜如胡椒、洋葱和西红柿，避免淀粉类蔬菜如土豆。马铃薯的碳水化合物含量相对较高，如果想通过酮症的状态来降低脂肪，不是一种很好的蔬菜选择，例如，即使是一个非常小的土豆有大约30克碳水化合物。碳水化合物应该尽量避免精制碳水化合物，如面包、面食和谷物；淀粉如土豆、豆类和豆类；以及其他精制糖，如白糖、甚至水果中的糖。生酮饮食要求超低糖，低蛋白。高脂肪。所以要吃非淀粉类蔬菜
绿叶蔬菜（甜菜、菠菜、莴苣、韭菜、莴苣等）、
芹菜、芦笋、黄瓜、南瓜、竹笋、秋葵、豆芽、蘑菇
十字花科蔬菜（高丽菜、花椰菜）
茄子（茄子、番茄、辣椒）
到此，以上就是小编对于低碳环保吃蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于低碳环保吃蔬菜的2点解答对大家有用。